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2025/01 5

만능 맛간장 만들기. 맛간장 하나면 명절 준비가 쉬워진다. 갈비찜.,LA갈비. 양념. 간장게장. 전복장. 하나로 맛간장.

구정설이 다가오고 있다.일주일 전부터 구정설 준비를 한다.울 집 아이들, 남동생네, 시어머니, 그리고 ~~~~~모두 우리집으로 모인다. 모두들 명절이 힘들다고 손님 오는게 싫다고 하는데 나는 힘들기는 하지만 싫지는 않다.음식하는 것이 힘들긴 하지만 맛있게 먹어주는 가족들을 보면 흐뭇하고, 또 명절이 되어야만 볼 수 있는 친척들도 있고, 아이들에게 친척들과 화목하게 지내는 것을 보여주는 것이 어른의 일이라고 생각되기도 하고, 손님 대접하기를 힘쓰라는 하나님의 말씀에도 순종하고, 그래서 나는 명절 준비가 번거롭고 힘들기는 하지만 넘 감사하고 행복하다.(집에 손님 오는 걸 좋아하는 울집 남자가 옆에서 잘 도와주기도한다.)명절 준비는 뭐니뭐니 해도 고기다.요즘은 고기를 평소에도 잘 먹긴 하지만 그래도 명절엔 ..

나만의 레시피 2025.01.25

굴 돌솥밥과 굴 순두부찌개. 싱싱한 굴로 만드는 계절밥상. 정말 간단한 굴 순두부찌개.

아이들이 독립한 후 아이들과 즐겨 먹던 것들을 점점 안 해먹게된다.귀찮기도하고 번거롭기도해서 대충울집 남자가 잘 먹는걸로 먹게된다.글구 울집 남자가 해산물 종류를 즐겨 먹지 않기도하고 해서~~~ 꼬막무침, 굴 무침, 양미리 등 등 등~~~겨울이 지나가고 있는데 꼬막무침과 굴을 안 먹었다니,교회에 다녀오는 길에 울집 남자에게 도깨비시장을 가자고 한다.굴은 아무래도 재래시장에서 사는게 싱싱하고 맛있다.한 소쿠리에 8000원 두 소쿠리에 13000원이라고 한다.좀 많긴한데, 그냥 두 소쿠리를 산다.집에 오자마자 쌀을 씻어서 불려 놓고, 굴을 씻는다굴밥과 굴 순두부찌개를 해먹을 작정이다.굴 전도 맛있지만 그렇게까지는 넘 번거로울 것같다.굴 순두부찌개 재료가 냉장고에 다 있다.(나 프로 주부 맞는 것같다^^) ..

나만의 레시피 2025.01.23

예와 손만두 후기. 4.19 민주묘지 근처 맛집. 강북구 만두전골 맛집. 내돈내산. 4.19탑 주차장 이용하기.

할머니(나한테는 시어머니) 생신이 다가온다.할머니 생신은 1월 중순쯤이지만 아이들이 모두 시간을 낼 수있는 주말에 하기로 한다.그래야 할머니도, 친 손주들도 한 번이라도 더 볼 수있으니까!!!물론 곧 구정설이라 곧 다시 보긴 하지만~~~아들은 토욜 또 근무를 해야 한다고 해서 아들 직장 근처에서 점심을 먹기로 한다.딸은 금욜 와서 자도 될텐데 굳이 토욜 시간 맞춰서 온단다.나도 토욜 아침 수영장을 다녀와서 느긋하게 준비를한다.언젠가부터 생신이 외식이 되었다.시간에 맞춰 딸이 울 집으로 오고, 딸을 태우고 10분 거리의 할머니댁으로 가서 할머니를 태우고, 아들 직장으로 가서 아들을 태우고 아들이 추천한 맛집으로 간다.오늘 아들의 맛집은 만두전골, '예와 손만두'4.19탑 근처 맛집이다.4.19탑 근천 ..

나의 일상 2025.01.09

노원 롯데백화점 9층 tgi프라이데이 후기. 내돈내산. 그녀들의 품위있는 송년모임.

12월 31일 지인들과 송년모임을 한다.이제 중년을 지나 아이들을 독립시킨 여자들이지만 집에서 그냥 쉬는 법이 없는 그녀들이다.시간도 제각각 근무지도 제각각이라 서로 시간을 맞추기가 여간 어려운게 아니다.그래도 어찌어찌 시간을 만들어서 12월 31일 점심에 송년모임을 한다.뭐가 그리 반가울까???서로 들뜬 마음으로 준비를 하고 노원에 있는 롯데백화점 9층 식당가로 향한다.모두들 오후에는 일정이 있으므로 멀지 않고 교통이 편리한 곳으로 약속 장소를 잡았다.그리고 송년모임이니 분위기 있는 곳으로 가고 싶었다는~~~^^넘, 넘 오랫만에 tgj 프라이데이를 예약을 하고, 창가 조용한 자리에 모여서, 알뜰한 그녀들이 주문한 음식은 할인률이 제일 높은 평일 점심 스페셜로~~~그래도 넘 좋아~~~^^프라이데이 시그니..

나의 일상 2025.01.07

수원 농수산물도매시장 후기. 수원 농수산물도매시장 캥크랩 가격. 내돈내산. 방어회.

지난 해,벌써 지난 해가 되었다.나의 게으름으로 지난 해 가족 송년모임을 이제야 마무리한다. 우리는 이미 수원 '우판등심'에서 넘 맛있게 점심을 먹었지만, 수원까지 왕림을 해주신 아들이 킹크랩을 먹고 싶다고 하여 이번에는 아빠가 킹크랩을 사기로 한다. 점심을 먹고 수원 아울렛을 들려서 아이들에게 작은 선물을 하고 카페에서 차도 마시며 소화를 시킨다. 그리고 근처에 있는 수원 농수산물도매시장을 갔다. 수원농수산물도매시장은 청과, 채소, 수산물 등이 있는데, 규모가 꽤 크고 다양한 종류의 먹거리 등이 있어서 딸래미 집에 오면 한번씩 들려서 새우도 먹고 꽃게도 먹는 곳이다. 수산물시장에는 1층과 2층으로 나뉘어져 있다.1층은 각종 수산물들이 있고 2층에는 회를 떠주고, 어패류 등을 쪄주는 식당이 하나있다.우리..

나의 일상 2025.01.07
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