freestyle_cook

두번째 양배추로 만들어 볼 음식은 요거 오꼬모노야끼 ~~~나는 가시오브츠랑 양배추를 좋아해^^ 재료는 양배추, 냉동오징어, 베이컨, 계란, 부침가루, 가시오부스, 마요네즈, 데리야끼소스 등(소스랑 재료는 취양껏이요)오징어 채 썰고(냉동상태에서 살알짝 녹았을때 썰면 채가 잘 썰어져요) 베이컨도 채 썰고 대파도 있어서 썰었어요.(새우나 야채 맘대로 넣고 싶은거 넣으심 돼요)채친 양배추에 부침가루를 조금만 넣어요 양배추에 골고루 묻혀주는 정도만요.물 대신 계란을 넉넉히 넣어요.골고루 섞어주세요.썰어 놓은 재료를 모두 넣어서 섞어요. 좀 넉넉히 했네요 앞집이랑 친구들이랑 나눠 먹으려고요^^후라이팬에 기름을 넉넉히 ~~~밀가루가 거의 안 들어갔기 때문에 뒤집으려면 부서질 수 있어요 후라이팬이랑 크기가 같은 접시를..

냉장고 털기를 시작해 보려고한다. 우선 지난 주에 사다 놓은 양배추 한통을 오늘 모두 사용할 예정이다 양배추가 건강에 좋다는 것은 더 말하면 입 아프니 생략~~~ 요즘 양배추가 단단하고 아주 달고 아삭함이 최고일때라 양배추를 보면 사고 보는데 냉장고에 넣어놓고는 게으름이 몰려 오면 까맣게 잊어 버린다.^^ 삼성 비스코프 정수기 내돈 내산, 작은 것이 얼마나 일을 잘하는지 냉수, 정수, 온수(40°, 75°, 85°) 물론 120ml, 260ml, 500ml, 1000ml, 연속까지 음식하며 물을 많이 쓸대 아주 유용하다. (틈새 자랑~*!*) 양배추가 한통이면 양이 좀 많긴하다 우선 4등분하고 심지를 제거하고 정수기 물에 담가 놓는다 30분 정도 담가 놓으면 씁쓸한 맛이 빠지고 단 맛이 더해진다. 우선 ..

내 나이 50대 후반, 새로운 일을 시작하려한다. 급여는 3분의 일도 안되지만 시간적 여유가 많고 봉사의 개념도 있어서 해보려고 맘을 먹었다. 경제적으로 그리 여유가 있지는 않으나 꼭 해보고 싶은 일이 있어서 늦게 공부도 시작했고, 체력적으로 소모가 많은 현재의 일을 지속할 자신도 없어서 결단을 내렸다. 그리고 나의 아이들이 모두 취업을 하여 독립을 한것도 내가 결단을 하는데 도움이 되었다. 친하게 지내는 지인이 먼저 시작하고 권유하여 하게 된 일은 50+ 에서 하는 '보람 일자리'중 '장애인 사업 지원단'이다 장애인 단체나 학교에 교사들을 도와 장애인을 돌보는 일이라고한다 한달에 57시간 740000원 급여에서 세금 떼면 700000원이 안된다고 한다.좀 일찍 끝나려나 하는 기대는 안하는 걸로~~ 15..